今日は9月5日、東京は晴れです。気温は最高気温が31度、最低気温が23度。
私も７０を越えているので、食事は「おかゆ」にした。普通の食事も食べられるのだが、胃や腸の負担を減らすために「おかゆ」にした。
おかゆは水加減をちょっと多くしてインターネットのサイトを見ながら自分ですぐ作れるのだが、実際自分でそうしてみたが、あまりおいしいとは思えなかった。そこで、
市販の「炊飯器」を購入してそれでやってみることにした。「おかゆ炊飯器」は4000円ぐらいである。それほど高くはない。
これでやってみると「おいしい」と思った。胃や腸も負担が軽減されたので、少し健康状態がアップした。やはりこの年では「おかゆ」がメインになります。
レパートリーもたくさんある。今まで作ったところでは、「大根がゆ」「芋粥」「かぼちゃ粥」である。皆それぞれおいしいと思った。
私の買った炊飯器は、おかゆのほかに「ヨーグルト」や「豆腐」なども作れる。おかゆを一通りおさらいしたら、挑戦してみようと思う。
